台北物语分享面包加盟开店筹备注意事项

随着人们收入增加和生活水平的提高，在食物的选择上更为多样化，也更愿意购买一些零食，各种烘焙食物受到了消费者的广泛青睐。因此，投资者们看到这个行业中的商机，各种面包、蛋糕、点心等烘焙食品店越来越多的出现在市场上。尽管这几年面包店发展很快，但还远没有达到饱和状态。像台北物语面包这样的火爆开店项目遍地开花，随着人们对烘焙产品的认识及喜爱，面包店应该说才刚刚开始快速发展，尤其是在二、三级城市，发展空间更是广阔。  

那么，对于一个想开一家台北物语这样的面包店的您来说，应该从何入手呢？下面，台北物语就分享一下面包店开店的筹备过程以及注意事项，希望能对您有所帮助。 
 
一、先做好技术准备  

想开一家面包店，首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解面包房，继而开一家面包房，把它经营好。技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。 
 
生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段最直接、速成的方式莫过于加盟合作。选择台北物语这样热门的品牌进行加盟，总部会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识，让我们全方位了解我们所要开展的事业。  

 很多面包店的失败，或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的，因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定，进而增加您的经营风险，例如：您掌握了足够的知识，就会知道您需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解，作为老板，我们的目标是较少的投入，创造较大的价值，而"师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，得到较大的利益。以前有许多开面包店的人，因为不懂专业知识，而完全听从“师傅”们的建议，直至无法继续，而导致失败。  

因此您如果想开一家面包店，一定要有足够的专业知识储备才行。还要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握您的事业，成就您的事业。  

二、做好资金准备  

有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的加盟资金，其他的费用就很少了，租金就要看具体情况了。  
  
三、面包店的选址  

有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址.有一定的特殊性，台北物语建议希望是以下一些地区：  

1、特定区域内的商业中心。  

2、交通枢纽，人员流动量大。  
   
    3、学校密集区，因为年轻学生是西式点心主要消费群体。  

4、住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很高档，但人员入住率并不高，在这样的小区开店要小心。  

对于选址，见仁见智，一般来讲人流量大的购物集中场所，也是很好的选择。切不可选择周围没有其他购物场所的门店。试想，您会为了买一个面包而特意去一间孤零零的面包店吗?还有在您选址时，务必要达到完全满意，因为好位置是面包店成败的关键所在。

四、店面装修明亮整洁  

当您有了合适的店面.就要考虑如何进行装修，购置设备。因为在装修时.一些设备可能需要提前“进店”，因此购买设备时，需要精确的知道设备尺寸，避免您装修完成，却发现买回的大型设备无法就位。 
 
在面包店装修时不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和.色彩要适合。如果您的店面够大应该设置一些休闲座位.提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息，用便餐点心。  

除了这些工作，开店后的营销，对于面包店来说是一个长期的任务，不能时断时续，要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外，还可以走出去服务，比如，有些小面包店，与周边工厂、企事业单位工会联系，当这些单位员工过生日时，用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络，电话预定等。总之，做什么都有竞争，关健要有自己的特色。

开一家面包店如何筹备，要注意什么？台北物语面包就给大家介绍到这里，轻松创业，开一家属于自己的面包店，加盟台北物语是您的不二选择，感兴趣的朋友就和台北物语取得联系吧。
联系我时，请说是在今天信息-分类信息网看到的，谢谢！