鸭腿，李锦记蜜汁烤肉酱，葱姜蒜，肉桂粉，酒，生抽，黑胡椒碎，蜂蜜，土豆
做法
1.鸭腿洗净沥干，背面用刀剖几条口子，然后加入李锦记大厨来蜜汁烤肉酱，葱姜 蒜粉(没有就放姜丝和葱段)，肉桂粉(没有可不放)，料酒，生抽，充分抹匀后放冰 箱，腌制3~4天，期间每天去翻动一次以便入味.
2.烤箱预热220度，烤盘内垫锡纸，铺上土豆或者苹果片，把鸭腿皮朝下平铺在上 面，表面撒上黑胡椒碎(我用的黑胡椒粉).然后入烤箱烤15分钟后，翻身，刷一遍 蜜汁烤肉酱，改200度烤15分钟，取出刷蜂蜜，再烤5分钟就好了.
其实很多人都是非常的喜欢吃的，今天我们想和大家分享的就是如何将吃的这个行业做大，小王毕业后在一家公司担任销售，每天就是到处的跑业务，有的时候饥一顿饱一顿的，但是无意中被一个香味
吸引过去了，就是今天我们想说的茶油鸭，小王是真的喜欢茶油鸭这个味道，自己是被吸引过去的。
其实小王自己在大学期间还有工作的时候也品尝了不少的特色美食，但是自己心中一直有一个想法，就是自己也这样的做一下，后来看到了茶油鸭这个项目更坚定了自己的想法，自己和亿品茶油鸭的总
部联系了一下，学费是3800元，设备是3000元一台，不算店面房租准备一万元就够了。这个利润在5-7元其实还是可以的，每天销售200只每天的利润真的可以的。
于是就到了北京总部这里学习这个技术，现在小王已经开了两家分店了，其实掌握了真正的技术，才会发现，这种模式是可以复制的。如果你也对茶油鸭项目感兴趣，其实可以到总部这里考察一下的。
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